Menu du Nouvel An

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Entrée (entrée seule : 14 €)

Marbré de Foie Gras de Canard mi-cuit à la vapeur,
Confiture d’oignons Chinon Grenadine
Pain Brioché Mille et une Graines

Plat (plat seul : 16 €)

Petites Brochette de noix de Saint Jacques et Gambas
Crémeux de Céleri et Pomme Agathe
Coulis de Langoustines
ou
Gourmandin de Magret de Canard aux Griottes
Blinis de Pomme de Terre et Poire Tapée
Petite Enfilade de Légumes

Dessert (dessert seul : 6 €)

Merveille Chocolat (Spéculos, praliné et chocolat)

Assortiment de Trois Amuse-Bouches
(4€90 par personne, en sus)

Selon l’Inspiration du Chef

Le prix comprend : Entrée, Plat au choix, Dessert. Les Amuse-Bouches sont en sus.

Toutes Nos Entrées, Poissons, Viandes et desserts sont Faits Maison
(Entrée en Vigueur le 15 Juillet 2014 – mesure de la Loi du 17 Mars 2014)
Les Plats « Faits Maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Les accompagnements varient en fonction des saisons.

Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont à votre disposition sur simple demande (Décret n°2015-447 du 17 avril 2015).